| af Martin Møller Aamand | 05/12/2011 | |
| Kategori: Bolig, Butikker, emballage, Forbrugere, luksus, Miljø, Trend | Ingen kommentarer » |
Den canadiske butik The Soap Dispensary gør op med idéen om, at indpakning kun kan bruges én gang, og har specialiseret sig i premium sæber og rengøringsprodukter i genanvendeligt emballage.
| af Martin Møller Aamand | 01/11/2011 | |
| Kategori: Butikker, Dagligvarer, Forbrugere, Miljø, Trend | 2 kommentarer » |
I fremtiden kan det være, der bliver lidt grønnere på toppen, når supermarkedernes tage omdannes til grøntsagshaver.
Retail Institute Scandinavias chefkonsulent Flemming Birchs bog ” Fuldkorn, Foursquare og fandens Karle” handler om de kommende års vigtigste forbrugertrends. I disse dage bringer vi uddrag af bogen her på bloggen. Det fjerde kan du læse her. Det er hentet fra kapitlet om bæredygtighed. Tanker fra Isfjorden Økologi, miljørigtighed og bæredygtighed har været på dagsordenen [...]
Danske havecentre oplever i modsætning til de fleste andre detailhandelsbrancher i disse år vækst og kan prale af omsætningsstigning i både 2008 og 2009. Det hænger selvfølgelig sammen med et stigende forbrugerfokus på haven, der er blevet ultratrendy af flere årsager: For det første fik den globale krise os til at gå mindre ud og [...]
| af Mette Skovgaard Frich | 21/09/2010 | |
| Kategori: Beklædning, Bøger, Miljø, Oplevelser, Trend | 1 kommentar » |
Den økonomiske krise satte et stort, markant spørgsmålstegn ved behovet for og betydningen af det forbrug, der drejede sig om mere bare end basale fornødenheder. Mange spurgte sig selv, om ekstravagancen var ved at blive afløst af en ny puritanisme? Og om mådeholdenhed og ydmyghed var den nye mastertrend? Heldigvis har det siden finanskrisen i september [...]
Det lokale og nærproducerede har i nogen tid været en international trend, som efterhånden også er ved at blevet mere synlig i Danmark. Der er da også flere gode grunde til at vælge sæsonaktuelle, nærproducerede grøntsager: Det er langt mere bæredygtigt, når de ikke skal fragtes fra de varme lande, og samtidig tager rejsetiden en stor [...]
På toppen af Fortnum & Masons bygning på Piccadilly Street i London sværmer bierne omkring fire bikuber, som den legendariske detailist har sat op på taget. Bierne flyver rundt og samler nektar fra byhaverne i London, og siden maj sidste år har kunderne i Fortnum & Mason kunnet købe kædens “urban honey” for 10 pund. Hvis [...]
| af Mette Skovgaard Frich | 29/04/2010 | |
| Kategori: Bolig, Dagligvarer, Miljø, Trend | Ingen kommentarer » |
Det er ikke nogen nyhed, at danskerne, når de er ude at dagligvarehandle, i stigende grad kigger efter miljørigtige certificeringer som f.eks. Svanemærket eller det røde Ø. Den økonomiske krise, der ellers fik forbruget til at falde, fik os f.eks. ikke til at købe mindre økologi, selvom det ofte er dyrere. Spørgsmålet er imidlertid om forbrugsidealismen også [...]
Din mor havde på en måde ret, da du som barn fik at vide, at hvis du spiste pænt op, blev der godt vejr i morgen! Hvis du forstår at bruge alt det, du tager med hjem i køleskabet og undgå spild, gør du nemlig en væsentlig forskel for klimaet. I sidste uge mødtes 250 [...]
| af Mette Skovgaard Frich | 09/11/2009 | |
| Kategori: Butikker, Convenience, Dagligvarer, Forbrugere, Generelt, Miljø, Mærkevareproducenter, Teknologi, Trend | Ingen kommentarer » |
Flere og flere forbrugere tænker på miljøet og de sociale konsekvenser af deres indkøb. Ingredienser som bæredygtighed, dyrevelfærd, sikkerhed og fair-trade er efterspurgte hos forbrugerne, der i stigende grad forlanger vished for, at producenterne bag produkterne er i stand til at udvise ansvarlighed. Vi allerede er vant til at læse om energiprocenter og tilsætningsstoffer på [...]
