Månedsarkiv: november 2010

Trendspottingsite åbner pop up-butik for Gap

Skriv et svar

gap-cool-hunting-pop-up-butik

Trendspottingsitet Cool Hunting, som skriver om alt fra design til teknologi og kultur, viser nu sin kunnen gennem en fysisk butiksoplevelse, der er skabt i samarbejde med Gap, som er en af de allerstørste aktører i verden inden for beklædning.

Butikken er en pop up-butik, som sælger de absolut mest hippe lokalt designede julegaver til new yorkerne, og sikkert også alle mulige andre nysgerrige, i perioden 19. november 2010 til 2. januar 2011. Pop up-butikken ligger på 680 Fifth Avenue i New York i Gaps projektlokaler ved siden af Gap-flagskibet.

Permanent pop up-butik
Projektlokalerne er en form for permanent pop up-butik, og Gap bruger den som ramme om samarbejder med skiftende designere og brands baseret på sæsonaktuelle og kulturelle begivenheder. Andre samarbejder har fx udmøntet sig i ”Crunch Fitness Lab”, der visualiserede sundhedstrenden og opfordrede folk til en sundere livsstil, og projektlokalerne har også udstillet balkjoler kreeret af unge upcoming designere.

Det nyeste indhold i Gaps pop up-rum er altså resultatet af et samarbejde med Cool Hunting. Alle produkterne er nøje udvalgt af Cool Huntings redaktører. Den redaktionelle tankegang manifesteres fysisk i en kurateret shoppingoplevelse, hvor alt er sammensat efter Cool Hunters principper om, hvad der er hot: innovativt design, godt (kunst-)håndværk og produkter produceret med omtanke for sociale og miljømæssige sammenhænge.

ch-for-gap-2-thumb-675x450-24883

Butikken sælger alt fra limited edition-chokoladebarer til skateboards og ure. Interiøret er designet af en lokal New York-designer, og musikken fra butikkens højttalere er lavet af lokale musikere. Butikken er indrettet i overensstemmelse med dens fokus på håndværk, så den er vinterhyggelig og blander det moderne og det rustikke. Der er træpaneler, antikke persiske tæpper, lysekroner og træ – og unikke kunstinstallationer.

Fokus på det lokale og på håndværk
Pop up-butikken fungerer som et levende billede på, hvad der er oppe lige nu, fuldstændig på tværs af produktkategorier og kun med fællesnævnerne ”gaver” og ”lokale New York-designere”. Der er fokus på produkter, som kun fås i en limited edition, hvilket bidrager yderligere til at skabe hype om pop up-butikken.

– Cool Hunting handler om at ære designere og kunstnere, som omfavner rigtigt håndværk, siger Josh Rubin, grundlægger og chefredaktør for Cool Hunting i en pressemeddelelse.

– Det er fantastisk at indgå partnerskab med Gap om at tilbyde en platform for så mange talentfulde New York-kunsthåndværkere og visionære personligheders arbejde. Butikken tilbyder vores dedikerede fans og shoppere et fysisk sted at opleve den ekstraordinære kreativitet, som inspirerer vores site. Jeg har selv lyst til at beholde et eksemplar af hvert produkt, siger Rubin.

Pop up-butikken kommer også til at danne ramme om forskellige begivenheder, som sætter spot på særlige designere og produkter frem til lukningen af butikken 2. januar. Begivenhederne annonceres på Gaps fanside på Facebook og på Twitter, og her kan friends og followers få besked om specialtilbud, invitationer osv.

ch-for-gap-4-thumb-676x450-24885

Der er flere tidstypiske  og fremtidige trends ude at gå i samarbejdet mellem Gap og Cool Hunter: 

- Det strategiske samarbejde mellem to aktører og resultatet: en shoppingoplevelse, hvor to samarbejdende brands tilfører hinanden værdi. Man kunne forestille sig en detaillist, som udvider sit kernetilbud og sin butiksoplevelse ved at tilføre dem andre relevante brands’ produkter eller serviceydelser. Det giver kunden convenience i form af one stop-shopping og et kurateret univers, hvor produkter og servicer er nøje samstemt og udvalgt – ligesom en kurator ville gøre det på en kunstudstilling.

- Det fleksible butiksrum, som konstant skifter indhold og derfor hele tiden byder forbrugeren på nye oplevelser. Herunder også det tidsbegrænsede aspekt ved pop up-butikken, som ansporer de nysgerrige forbrugere til at gå derhen, før det er for sent.

- Fokus på det lokale – her i form af lokale designere og små virksomheder.

- Fokus på håndværk. En stærk trend særligt inden for luksusområdet, hvor fortællingen nu er, at vi godt må købe noget lækkert, hvis det er håndlavet eller på anden måde udtryk for godt håndværk, fordi det betaler sig i længden og på sigt betyder, at vi køber færre mængder, og fordi godt håndværk er evigt aktuelt og holder værdien.

ch-for-gap-15-thumb-676x450-248961

Læs mere om pop up-butikken her.

Kvadratisk, praktisk og farverigt chokoladeflagskib i Berlin

Skriv et svar

untitled-2I januar 2010 åbnede Ritter Sport et flagskibskoncept for sine farverige chokoladekvadrater i et fashionabelt shoppingkvarter i bydelen Mitte, tæt på stormagasinet Galeries Lafayette. De fleste forbinder nok ikke en plade Ritter Sport med andre beliggenheder end supermarkedshylden, men i Ritter Sport Colorful World folder brandet sig ud og udnytter emballagernes klare farver til at skabe en moderne og enkel flagskibsbutik med masser af kulør.

Flagskibe er ikke kun for dyre varer
Ritter Sports Berlin-flagskib er et eksempel på, at koncept- og oplevelsesbutikker ikke er forbeholdt  modebranchen eller brands med eksklusive varer, men at også brands med mere dagligdags produkter sagtens kan byde forbrugerne på en engagerende og loyalitetsopbyggende oplevelse. I konceptbutikken kan Ritter Sport kommunikere udvalg og kvalitet på en måde, som brandet aldrig ville få hyldeplads til i et supermarked.

Butikken er moderne og spiller visuelt overalt på chokoladepladernes kvadrater og emballagens farver.

Customized Rittersport
Når man kommer ind i butikken, mødes man af en gennemtrængende chokoladeduft fra Chocoworkshoppen, som er en chokoladebar, hvor man kan sætte Ritter Sports chocolatierer til at lave lige præcis den slags Ritter Sport, man drømmer om – med ingredienser og smagskombinationer efter kundens hoved. Chocolatieren smelter, blander og støber så chokoladen, mens kunden ser på.

Hlav-selv-chokoladevis man interesserer sig lidt for neuromarketing, vil man  sige, at duften af chokolade er effektiv på flere planer: man bliver sporet ind på nydelse og fristes til at spise og købe chokolade, positive minder vækkes, og der er grobund for, at et nyt positivt minde om Rittersport lagrer sig i den besøgendes hjerne.

Interaktivitet for børn og voksne
Længere inde i butikken er der Ritter Sport og relateret merchandise i alle varianter og størrelser fra gulv til loft. Ovenpå finder man den interaktive udstilling Chocopath, som viser kunderne, hvordan chokoladepladerne laves fra råvare til færdig plade, og der fortælles også i en lille biograf om Ritter Sport-brandets tradition og historie. Ritter Sport indtager altså her noget af den samme position som mere premiumprægede chokoladeprodukter ved at forbinde sig selv med gode råvarer, kvalitet og konkret chokoladehåndværk, kunden kan se, smage og dufte.

På bedste flagskibsmaner giver man desuden kunderne rige muligheder for at agere fan – man kan finde præcis den type chokolade, man bedst kan lide (eller selv lave den), gå rundt i et Ritter Sport-univers, drikke varm chokolade i butikkens Chocolateria og sågar nyde en Ritter Sport-formet kage i Chocolounge, hvor der er polstrede møbler og moderne cafemiljø.

cafemindre

I kælderens Chocoworkshop kan børn og teenagere (voksne er forment adgang) fremstille  Ritter Sport-chokolader. Brandet lærer her de yngste kunder om chokoladens ingredienser, og hvert barn får mulighed for at lave chokoladen med selvvalgte ingredienser. Når chokoladen er færdig, kan børnene  desuden selv designe emballagen.

Ritter Sport-konceptbutikken appellerer til både voksne og børn og er helt sikkert et besøg værd, hvis man er i Berlin. Læg mærke til den moderne måde at iscenesætte chokolade på, butikkens gennemførte design, og ikke mindst hvad konceptuniverset gør ved et helt almindeligt supermarkedsprodukt.


RITTER SPORT COLORFUL CHOCOWORLD
Französische Strasse 24
10117 Berlin
Tyskland.

Åbningstider: man-lør 10-20, søn 10-18

Facebook Places og Facebook Deals giver Gap succes

Skriv et svar

Facebook lancerede servicen Deals 3. november i USA. Facebook Deals er en service til virksomheder med en Facebookside, som gør det meget nemt at overbringe Facebookbrugere et godt tilbud. Facebook Deals knyttes så til bestemte fysiske steder, som fx butikker, via det nye(re) Facebook Places. Facebook Places giver Facebookbrugerne mulighed for at checke ind forskellige steder via gps’en i mobiltelefonen, så vennerne kan se, hvor de er.

Verdens næststørste tøjkæde Gap er et eksempel på, hvordan Facebook Deals og Facebook Places spiller sammen i praksis, og også et eksempel på, hvor stor omtale og kundetrafik, der kan skabes ved at udnytte det sociale medie.

Deals blev som sagt lanceret 3. november i år, og allerede 5. november havde Gap meldt sig på banen for at bruge servicen. Fredag den 5. november gav Gap et par gratis jeans til de første 10.000 personer, der brugte Facebook Places til at checke ind i en Gap-butik. For at få de gratis jeans skulle man gå ind i Gap-butikken og vise indcheckningen på sin mobiltelefon til personalet. Alle andre, der checkede ind den dag, kunne få en rabat på 40 procent på et hvilket som helst stykke tøj i Gap.

Det blev en kæmpe succes. Fx oplevede Gap-butikker i New York lange køer fra kl. 08 om morgenen, hvor butikkerne åbner. De gratis jeans blev revet væk, og folk væltede ind med deres mobiltelefoner.

Succesen er særligt slående set i lyset af, hvor lidt Gap markedsførte eventen. Der var ingen store reklamer i butikkerne, og tiltaget har heller ikke været kommunikeret på Gaps hjemmeside. Tilsyneladende er det kun blevet kommunikeret på Gaps Facebookside og i en meddelelse fra Facebook-grundlægger Mark Zuckerberg – herefter har nyheden spredt sig som en løbeild over det sociale netværk.

Det store spørgsmål er selvfølgelig, om kunder, der kom for sent til at få gratis jeans, stadig har tænkt sig at shoppe hos Gap og udnytte rabatten på 40 procent. Facebook Places og Facebook Deals ser ud til at være stærke redskaber til at få fat i kunderne, men kun tiden kan vise, om der kan trommes tilsvarende mange folk sammen, hvis tilbuddet er af mere ordinær art og altså ikke ligefrem forærer produkter væk.

– For Gap-brandet handler det om at forbinde sig med kunderne, uanset hvor de er, sagde talskvinde Olivia Dovne fra Gap ved lanceringen af Facebook Deals.
– Vi ved, at de bruger Facebook uophørligt. Vi ved, at de er meget knyttede til deres smartphone. Så for os er Facebook Places en anden måde at komme i forbindelse med dem på der, hvor de allerede er.

10.000 par gratis jeans er noget af en udskrivning, men Gap mener, det kan betale sig.
– Det kan bringe nogen tilbage gennem vores døre, som vi ikke har set i et stykke tid, og måske kan det give helt nye kunder, siger Dovne.

Gap er nok ikke det sidste store brand, der har tænkt sig at udnytte sociale mediers nye muligheder for at knytte den fysiske verdens steder sammen med de virtuelle netværk af mennesker. Prøv bare at se Facebooks liste, som er i bunden af siden, hvor Deals introduceres.

Hollansk havekoncept går efter byboere

Skriv et svar

urbangreen1

Danske havecentre oplever i modsætning til de fleste andre detailhandelsbrancher i disse år vækst og kan prale af omsætningsstigning i både 2008 og 2009. Det hænger selvfølgelig sammen med et stigende forbrugerfokus på haven, der er blevet ultratrendy af flere årsager:

For det første fik den globale krise os til at gå mindre ud og i stedet dyrke det hjemlige og nære. Ud af denne tendens voksede et skærpet fokus på alt det hyggelige, man kan gøre i hjemmet – hjemmestrikke, hjemmebage, arbejde i haven og ikke mindst iscenesætte stemninger, der (modsat nye køkkener og tilbygninger) ikke kræver møder med banken at realisere.

For det andet harmonerer (køkken)havebrug med tidens idealer om at spise og leve sundt og vælge bæredygtige produkter, hvor nærproduktion er en miljøbesparende faktor. Brancheorganisationen Danske Havecentre melder netop om, at køkkenhaven efter nogle år i skyggen igen er blevet populær.

For det tredje repræsenterer haven et frirum samt ægthed, romantik og tryghed i en verden, hvor den økonomiske situation har skabt utryghed og forvirring, og et konstant bombardement af medieindtryk gør vores hverdag hektisk.

Havebrug er med andre ord ikke længere bare for pensionister med god tid, men i stigende grad et rum mange typer af forbrugere gerne vil prioritere tids- og pengemæssigt.

Problemet er bare, at havecentrene ikke altid afspejler den diversitet i målgruppen. Her er der typisk masser af inspiration at hente til dem, der har store haver med plads til både surbunds-, rosen- og staudebede, men ikke altid noget at hente for dem, der bor inde i midt i byerne med måske kun få altankvadratmeter at lege gartner på.

urbangreen2Den hollandske interiørdesigner Mark van der Geest så dette hul i markedet og for nylig åbnede han derfor butikken Urban Green i Amsterdam.

Butikken er udelukkende fokuseret på udfordringerne og mulighederne ved urbant havebrug – i gårdhaver, på tagterrasser og altaner – og sælger bl.a. planter, der trives i altankasser, potter og ikke mindst på skyggefulde steder. Byggetætheden i byer betyder nemlig, at urbane haveejere typisk får mindre sol end de suburbane. Til tagterrasserne sælges letvægtskasser, og Urban Green samarbejder desuden med virksomheder, der er specialiserede i at anlægge grønne tage og vertikale haver, så haveejeren kan udnytte de sparsomme kvadratmeter, man typisk har til rådighed i bymiljøerne.

Urban Green ligger selvfølgelig selv inde i Amsterdam – og befrier dermed sine urbane kunder for at skulle tage ud af byen til de store bigbox-havecentre. Og så er Van der Geests mission med butikken desuden helt i trit med tidens fokus på bæredygtighed. Han håber nemlig, at hans butik vil opmuntre folk til at gøre deres by grønnere og måske endda nærproducere deres egne grøntsager og frugt på tage og altaner.

Fem hovedtemaer fra World Retail Congress

Skriv et svar

Efter detailhandlende fra hele verden samledes i Berlin i sidste uge for at diskutere udfordringer, muligheder og tendenser inden for detailhandel og forbrugeradfærd, står fem hovedtemaer tilbage som de varmeste detailhandelsemner lige nu:

Emerging markets

Blikket blev ikke bare rettet mod Kina, men også Indien, Brasilien, Rusland og Afrika (som Walmart for nylig har meldt ud om sine planer at de vil gøre indtog i) som markeder, det som vækstorienteret kæde er værd at have i kikkerten.

Det er allerede blevet sagt mange gange i forskellige sammenhænge, og på World Retail Congress blev det også slået fast i et detailhandelsperspektiv: Hvor væksten på de modne, vestlige markeder primært skal komme fra regeringernes investeringer og eksport, så vil økonomien på såkaldte “emerging markets” være drevet frem af forbrugernes øgede købeevne og -lyst. Og dermed er der al mulig grund til at orientere sig mod de oversøiske vækstmarkeder.

Detailhandlende med ekspansionsdrømme i disse områder må imidlertid holde sig kulturelle forskelle samt anderledes infrastrukturer og juridiske regler for øje.

Post-recession

Det står efterhånden klart, at på trods af regeringernes forsøg på at kickstarte forbruget i den vestlige verden, er der og sker der ikke noget magisk skift i forbrugernes stemning her efter recessionen. Alt tyder på, at væksten vil gå langsomt fremad, samtidig med at forbrugerne fortsat sparer op og nedbringer den gæld, de stiftede i 00′erne.

Den gode nyhed er, at stadig flere økonomer ser tegn på, at vi ikke styrer hen imod det frygtede double dip og dermed en ny recession.

Post-recessionens forbruger blev portrætteret som en, der kræver billigere priser, men vil ikke gå på kompromis med kvaliteten, fordi de er blevet godt forvent under højkonjunkturen. Claus Juel Jensen, direktør i Netto, fortalte om, hvordan Netto-kædens forretningsstrategi netop var at levere samme kvalitet, som man får i supermarkederne, men samtidig at skære i alle andre omkostninger, så prisen kunne holdes lavere end gennemsnittet. Men at det også var discountkædernes imagemæssige udfordring at forsikre kunderne om, at de leverede den samme kvalitet.

Multichannel

Amazon fik prisen Retailer of the year, og med denne udnævnelse blev det igen markeret, hvor varmt et emne e-tailing lige nu er – hvad enten man er pureplayer eller en fysisk butikskæde med en multichannelstrategi.

Ifølge Tony Stockil, CEO i Javelin Group, har de fleste kæder efterhånden en forståelse af sig selv som multichannelkæde. Og med iPad’ens lancering i foråret er der ført endnu en kanal til listen over mulige salgs- og markedsføringskanaler, fremsynede detailister må tilpasse sig og udnytte. Samtidig blev der givet flere indsigter i, hvordan forskellige forbrugertyper køber/researcher forskellige produkter via forskellige kanaler – og dermed gjort op med, at e-handesstrategi bare skal handle om at være til stede på nettet.

Men den fysiske butik blev på ingen måde beskrevet som forældet – for på trods af den digitale revolution kan langt de fleste kunder stadig se fordele ved at se, røre og mærke varen i hånden inden køb.

Communities

Brug af sociale medier og det at lytte til og skabe communities som markedsføringsgreb fyldte – ikke overraskende – meget i de forskellige indlæg. Multchannel-udviklingsdirektør Susan Aubrey-Cound fra Marks & Spencer fortalte netop om, hvordan de havde vendt en negativ omtale af kæden i en gruppe på Facebook til positiv omtale ved at være til stede, lytte og observere på de sociale platforme.

Men community-begrebet rækker langt længere ud. Arkitekt Eric Kuhne portrætterede tidens forbruger – modsat forbrugeren i det 20. århundrede, der forbrugte ud fra forfængelighed og individualitet  – som én, der var grundlæggende community-orienteret. Fremtidens shoppingcenter skulle ifølge arkitekten derfor være et socialt rum, hvor forbrugerne blev inspirerede, berigede og ikke mindst kunne shoppe – og være – sammen.

De bløde værdier

Efter en tid, hvor meget detailhandel har drejet sig om at skære i omkostningerne for at overleve på et presset marked, og hvor den tilbageholdende forbruger krævede billigere og billigere priser, blev der i flere indlæg sat et forfriskende fokus på at skabe medarbejder-commitment og se det sjove i at drive detailhandel.

Gordon Segal, grundllægger af og bestyrelsesforman for den amerikanske møbel- og indretningskæde Crate & Barrel talte varmt om at søge inspiration og det berigende i at give kunderne gode oplevelser med service og produkter af høj værdi til rimelige priser.

Burberrys CEO Angela Ahrendts, der desuden fik overrakt prisen for bedste lederskab, talte om, hvordan Burberrys succes under recessionen skyldtes, at man også havde arbejdet med employer-brandet Burberry og værnet om en demokratisk medarbejderkultur, der hang sammen med det eksterne image af et være det demokratiske luksusbrand, Burberry ønsker at positionere sig som.