Garn, uld og strik – lyder det støvet? Glem alt om livstræt stramaj og tante Elnas rundpinde. Wool and the Gang er intet mindre end en hip og hypet forretning med udgangspunkt i salg af garn.
Under mottoet “Instead of simply wearing it, make it as well” appellerer Wool and the Gang til forbrugernes trang til at være medskabere, til trends om det unikke håndværk og til recessionistaernes underspillede luksus og glæde ved god kvalitet med historie.
Convenient og relevant
Wool and the Gang sælger tre ting: garnnøgler i fineste kvalitet, færdigstrikket tøj og strikke-kits, som indeholder alt, hvad der er nødvendigt, for at komme i gang med at strikke.
Wool and the Gang bliver på den måde relevant for både hardcorestrikkere, folk der absolut ikke vil strikke selv, og folk der gerne vil strikke, men aldrig har lært det. Gennem et stort udvalg af onlinevideoer og pædagogisk tegnede anvisninger lærer Wool and the Gang både begyndere og fortsættere kunsten at strikke, og på den måde gør man det convenient for forbrugeren at komme i gang med strikkeriet.
Sådan gødes jorden for, at historien om produkterne lever videre efter købet, og forbrugerne vender forhåbentlig tilbage efter mere garn og flere strikkerelaterede varer, når de har lært at strikke og fået blod på tanden.
(Foto: eosjohn)
Butik i SoHo
Wool and the Gang har solgt deres varer fra hippe butikker og stormagasiner rundt om i Europa, men er også en e-butik og en nyligt åbnet butik i SoHo, New York. Butikken er moderne og enkelt indrettet med masser af community-følelse og muligheder for at få rigeligt med vejledning om strik og garn.
(Foto: eosjohn)
Garn med livsstil
Wool and the Gang tilsætter masser af livsstil og ekstra værdi til det relativt simple produkt garnnøglen. Man iscenesætter strikprodukter og det at strikke i et moderne og hipt univers, man står klar til at lære forbrugerne et håndværk, der ellers er gået lidt i glemmebogen, og man giver folk en livsstil rundt om produktet. På Wool and the Gangs hjemmeside/e-butik blogger folkene og designerne bag forretningen om deres inspirationskilder og personlige æstetik, der præsenteres god musik til strikningen, og man kan naturligvis også møde Wool and the Gang på Twitter og Facebook. Wool and the Gang er faktisk så smarte, at brandet optræder med strik og strikkeprodukter i så tunge magasiner som Elle, Monocle, Nylon og Vogue.
Besøg Wool and the Gang næste gang du er i New York og nyd deres nye måde at sælge garn på.
Wool and The Gang
98 Thompson Street
New York, NY 10012
tel. +1 212 966 9266
Mens amerikanerne e-handler sikkert og hyppigt, falder deres tilfredshed med oplevelserne i de fysiske butikker. En undersøgelse fra IPG Media Lab, der gennemføres kontinuerligt og inkluderer mere end 10.000 nordamerikanske forbrugere, viser, at forbrugernes tilfredshed med de fysiske butikker falder med op til 15 procent om året.
Det kan skyldes, at når forbrugerne handler online, er de vant til at få en masse informationer med i købet. De kan øjeblikkeligt få detaljerede produktinformationer. De kan se anmeldelser fra kunder, der allerede har købt produktet, og hvis de fx køber madvarer, følger der ofte opskrifter med (for blot at nævne nogle af de fordele, som kan opleves i forbindelse med onlinehandel).
I går beskrev Wall Street Journal imidlertid, hvordan de fysiske butikker takket være nye teknologier kan gøre butiksoplevelsen langt mere relevant og legende. På Interpublic Groups nye retailcenter hos reklamebureauet Media Lab i Los Angeles vises en række futuriske teknologier, der er skabt til at gøre butikkerne mere interaktive. Det handler grundlæggende om at få detailister til at retænke den funktion, som den fysiske butik skal have i et marked, hvor forbrugerne er vant til at kunne vælge mellem flere salgskanaler.
Nogle af teknologierne afprøves allerede i rigtige butikker. Stormagasinkæden J. C. Penney har fx installeret en “FindMore”-funktion i udvalgte butikker. En 52-tommers touch screen giver her kunderne mulighed for at få overblik over kædens fulde sortiment, emaile produktdata til dem selv eller venner og få udvidet information eller styling-tips omkring det produkt, de overvejer at købe.
Hos Stop & Shop Supermarket tester man i øjeblikket håndholdte scannere i 289 af kædens butikker. Scannerne giver kunderne mulighed for at få individuelle tilbud, mens de shopper. Tilbuddene er baseret på faktorer som kundens shoppinghistorie i butikken, og hvad kunden ellers lige har købt.
En tredje ny teknologi, som bl.a. kæden The Limited overvejer at tage i brug, er et interaktivt spejl, der gør det muligt for kunden at scanne fx en kjole ind og prøve den på et billede af sin egen krop, før hun tager den med ind i prøverummet. Hun kan også trykke på spejlet for at se, hvordan kjolen ser ud i andre farver, finde et par matchende sko eller sende sit “spejlbillede” til sin Facebook-profil.
Og endelig er også kundernes egne mobiltelefoner en oplagt kanal til at give informationer og særlige tilbud, mens de er i butikken. Elektronikkæden Best Buy har fx lige annonceret planer om at starte eksperimentet “Shopkick” i 257 udvalgte forretninger. Hvis kunderne downloader en mobilapplikation, får de en belønning, hver gang de besøger butikken.
Disse interaktive teknologier dukker op i en tid, hvor detailister bruger flere midler og kræfter på in-store marketing. Fordi det traditionelle medielandskab (tv, magasiner, aviser etc.) bliver mere og mere fragmenteret, og fordi det bliver sværere at nå forbrugerne via betalte reklamepladser, håber detailisterne at skabe kontakt med og relationer til kunderne i selve butikken, hvor de med det samme kan foretage en købshandling.
Genbrug har længe været cool og en vej til at give sit hjem og garderobe et personligt twist. I kølvandet på den økonomiske krise og forbrugernes øgede klimabevidsthed er genbrug blevet endnu mere comme il faut, fordi valg af genbrugsting er en måde at tage hensyn til miljø og pengepung på.
Detailister har længe forstået, at genbrug ikke nødvendigvis behøver at være en konkurrent, men i stedet noget man kan integrere i sin forretning. Flere mode-, livsstils- og interiørbutikker er dygtige til at mikse særligt udvalgte genbrugsgenstande med nye varer for at gøre detailoplevelsen mindre konventionel og mere unik og overraskende. Et andet eksempel på integration af genbrug leverer IKEA, der organiserer Sveriges største loppemarked den 4. september, hvor kunder kan komme for at sælge og købe genbrugsting i byen Valbo.
- Vi ved, at mange mennesker har gamle ting, som de ønsker at skille sig af med. Og vi ønsker at tilbyde dem en sjov måde at give produkterne et nyt liv, der også er godt for miljøet, siger Ylva Magnusson, pressechef for IKEA Sverige, om tiltaget.
Der er med andre ord stor signalværdi i genbrug- og vintagefund. Genbrugforbrug handler i bund og grund om at fortælle historier, og den dimension har et britisk koncept ladet sig inspirere af. Projektet RememberMe udspringer af et samarbejde mellem TOTeM, der står for Tales of Things and Electronic Memory, og genbrugskæden og -organisationen Oxfam.
Konceptet går ud på, at folk, der donerer genbrugsting til en Oxfam-forretning i Manchester, opfordres til at fortælle en historie om den ting, de donerer, til en mikrofon. De skal beskrive, hvor og hvornår de har købt tingen og knytte en eller anden personlig anekdote til. Lydklippet linkes efterfølgende til et RFID-tag og en QR-code. De genstande, der på den måde har fået tagget en historie til sig, udstilles i butikken, hvor de besøgende kan bruge deres egen smartphone eller en RFID-læser til at høre historierne via højtalere i butiksrummet. Efterfølgende har de selvfølgelig mulighed for at købe de historieindspundne genbrugsgenstande.
Et andet eksempel på et koncept, der ikke bare sælger genbrugsgenstande, men også en historie om de tidligere ejere, er Pass the Baton, i Tokyo, som du kan læse om et i tidligere blogindlæg.
Det nye amerikanske firma Checkpoints, der er grundlagt af brødrene Mark og Todd Di Paola, giver brands nye muligheder for at få forbrugerne i tale, når de står med brandets produkter i hånden i butikken. Brandet har på den måde en chance for at ”overtale” forbrugeren til rent faktisk at købe det produkt, de nu har i hånden, og dermed konvertere situationen til et køb, mens forbrugeren på sin side kan tjene point, som kan veksles til kontante fordele.
Hvordan virker det?
Amerikanere med en smartphone som Android eller iPhone kan gå ind og melde sig til tjenesten på checkpoints.com. Her downloader de en applikation til telefonen, som kobler Checkpoints på telefonens gps. Checkpoints bruger så gps’en til at fortælle telefonens bruger, hvornår han eller hun befinder sig tæt på en butik med varer, som promoveres i Checkpointsystemet.
Alt, hvad forbrugeren så skal gøre for at tjene points, er, at finde butikken (fx ved at bruge kortet på telefonen), gå ind i den, tage produktet eller produkterne, scanne deres stregkode ind på mobilen og afvente det budskab, der så kommer fra afsenderen af produktet. Man behøver altså ikke købe varen, man skal blot scanne den ind, hvilket udløser belønningen. Checkpoints har nemlig en Reward Store, hvor man kan indløse de optjente points til fx gavekort eller air miles.Til gengæld skal forbrugeren altså opsøge produktet og udsætte sig for det budskab, afsenderen af produktet nu måtte have lyst til at levere.
Et talerør
For brandet er det et forbindelsesled til en potentiel kunde, hvorigennem man kan give kunden en personlig besked af mere eller mindre fantasifuld art. Man kunne forestille sig helt enkle budskaber a la ”tak fordi du viser interesse for vores produkt, her kan du læse mere om fordelene” eller ”du har produktet i hånden, køb det!”, men man kan også forestille sig mere kreative løsninger som en vejviser ind til brandets Facebook- eller hjemmeside, en hjælpende oversigt, så man kan vælge den rigtige størrelse, farve eller smag på produktet, eller hvad med at give folk muligheden for at klikke sig frem til en direkte snak over telefonen med en repræsentant for brandet, som kan besvare spørgsmål om varen eller dens brug.
Muligheden er der for, at snu personer kan gå ind i en butik, scanne varer ind hele dagen og dermed optjene massevis af points. Folkene bag Checkpoints er dog temmelig sikre på, at det kun er et mindretal, der vil gøre den slags. Håbet er selvfølgelig, at systemet får folk til at købe de tilmeldte produkter, måske produkter man ikke på forhånd havde skrevet på indkøbssedlen.
Fordele og ulemper
Der rejser sig selvfølgelig en række etiske problemer, når man opsøger forbrugeren med reklamebudskaber på denne måde og sporer kunden færden. (Vi har været inde på en lignende problematik i blogindlægget om OMO, som opsporer kunder via gps.) Det er dog værd at bemærke, at forbrugeren aktivt vælger Checkpoints til, og at det er en tjeneste, som helt tydeligt går ud på at levere reklamebudskaber.
Man kan selvfølgelig spørge sig selv, om ikke de gode gamle budskaber trykt på selve produktemballagen er nok til at få forbrugeren i tale. Og om nogen overhovedet gider gøre sig den ulejlighed at scanne produkter ind på telefonen i en presset hverdag. Måske, måske ikke. Uanset hvad forekommer det at være en gylden mulighed for brandet at få kunden i tale i den situation, hvor hun rent faktisk har fat i produktet, dvs. påvirke kunden under købsbeslutningen.
Fordi budskabet kommer på smartphonen, kan det betjene sig af det digitale medies teknologi og på den måde fungere endnu stærkere end noget, der blot er trykt på en papkarton. Mange og særligt de yngre forbrugere er vant til sociale medier og teknologi, og de ikke ser det givetvis ikke som en større forhindring at vifte lidt med en vare foran mobilen, hvis de kan få mærkbare fordele ud af det.
Checkpoints lanceres i USA til september i år, og andre lande følger.
Japanerne er vilde med at løbe, sporten boomer i landet og særligt i Tokyo, som er hjemsted for Tokyo Marathon. Som en reaktion på efterspørgslen har Adidas netop åbnet en helt ny konceptbutik i Tokyo med navnet Adidas Runbase, og her er der virkelig interaktion mellem kunde og brand.
Adidas Runbase fungerer i ordets bogstaveligste forstand som en base, hvor storbyens løbere kan droppe ind før arbejde, leje et af de 248 aflåselige skabe, låne nyt high tech-løbeudstyr fra Adidas som sko og tøj, klæde om og derpå løbe sig en tur i Tokyos gader og parker. Konceptet har selvfølgelig også 16 brusekabiner, som kan benyttes efter løbeturen.
Ekspertpersonale står klar med råd og vejledning i forhold til det rette udstyr, og konceptbutikken har beliggenhed nær det mest populære sted at jogge i Tokyo. Åbningstiderne fra kl. 07 om morgenen til 22 om aftenen betyder, at byens mange kontorarbejdere har mulighed for at bruge faciliteterne både inden og efter arbejde.
Convenience og hjælpsomhed
Adidas’ ide er genial. Brandet gør sig relevant for folk, når det passer ind i deres daglige planlægning og befinder sig lige præcis der, hvor de også er. Mange af os har oplevet, at vi egentlig gerne vil løbe, men det kan være svært at få aktiviteten til at passe ind i en travl hverdag – man skal slæbe udstyr med sig, tidspunktet skal være det rigtige, og der skal også være badefaciliteter. Adidas gør det simpelthen convenient for folk at få den daglige eller ugentlige løbeoplevelse, og det hjælper løberne til at kunne dyrke deres sport.
Der ligger også en stor service, og ikke mindst et potentielt krydssalg, i at give folk mulighed for at prøve forskellige kombinationer af udstyr i praksis, før de køber det. Der er en stor sandsynlighed for, at man prøver mere og andre typer udstyr, end man ellers ville have gjort, og hvis noget fungerer godt for dig, er der ikke så langt til et køb.
Man kunne sagtens forestille sig en Adidas Runbase i andre storbyer med traditionsrige maratonløb som Berlin, London og New York.
Hvis du lige kommer forbi Tokyo, ligger Adidas Runbase her: Hirakawacho Mori Tower 1F, 2-16-1 Hirakawacho, Chiyoda, Tokyo.
Retail Blog beskriver løbende interessante butikskoncepter, som det af den ene eller anden årsag er værd at dvæle ved. Det kan være af markedsføringsmæssige, indretningsmæssige, teknologiske, strategiske eller helt andre grunde. Denne gang har vi udvalgt ti interessante retailkoncepter ud fra kriteriet “Vores egne yndlingsbutikker” og giver her en virtuel rundtur til koncepter, du på grund af den faglige så vel som personlige oplevelse bør besøge næste gang, du er på de kanter.
Den eksklusive økologiske gårdbutik Daylesford har bredt sig ud af England og åbnet sin sjette butik i München. Nu venter jeg bare på, at den kommer til Danmark - og gerne til mit nabolag - så jeg hver dag kan købe de håndlavede oste, det økologiske kød (bland andet vildt), urtepotterne med spirende frø og de lækre deli-retter. Det fleste af varerne er produceret af kæden selv. Samtidig er mange af butikkerne, der er rene og rå i udtrykket, indrettede med uformelle restauranter, hvor man kan indtage raw food og andre lækkerier. Udover at være kompromisløst økologisk prioriterer Daylesford også at have friske, sæsonaktuelle og lokalt producerede varer i kurvene og de tjekkede kølemontre.
Den online-baserede modebutik net-a-porter.com er bygget op som et internationalt modemagasin med designerinterviews og filmklip. Magasinet er i billedstil og grafisk udtryk lige så professionelt og appellerende som de mest toneangivende, internationale modemagasiner, og så udkommer det hver uge, så der hele tiden er ny inspiration at finde på sitet. Net-a-porter.com forstår dermed at gøre online-indkøbet til en helstøbt oplevelse, der kan konkurrere med oplevelsen i de bedste fysiske butikker. Den gode oplevelse fortsætter, når varen kommer hjem til én i en fin æske og sirligt indpakket i silkepapir, og når man opdager, hvor excellent bytteservicen er, og hvor kort ekspeditionstid netshoppen har.
På Friedrichstraße ligger en af Berlins mest inspirerende forretninger, der på én gang rummer en blomsterbutik, bøger, musik, bar, café, skønhedsprodukter, herremode, damemode, accessories, interiør og design. Både sortimentssammensætningen og indretningen er værd at skrive hjem om: Varerne stammer både fra etablerede luksusbrands og mindre dyre upcoming-designere, og så er der en bred vifte af tilgængelige livsstilsprodukter. De 2.500 kvadratmeter butiksareal er fordelt over små intime afdelinger, man ledes igennem, og som hver især er særdeles smukt indrettet med bløde stole og kunst på væggene, der alt sammen inviterer til at bruge tid i butikken og suge alle detaljerne til sig. Tilmed er stemningen og betjeningen uformel, så man rent faktisk har lyst til at indtage en kop kaffe i baren og tage taskerne ned fra hylderne. En butik, der virkelig har forstået at placere modevarer i en livsstilskontekst og dermed gøre dem virkelig interessante.
Da jeg blev mor for to år siden åbnede der sig en helt ny retailverden for mig - nemlig børnetøjsbutikker, såvel online som offline. Bonpoint-butikkerne er min absolutte favorit inden for kategorien, fordi de leverer en komplet feel good-stemning. E-shoppen, poserne, produkterne og ikke mindst butiksindretningen i den franske børnetøjskædes mere end 80 butikker er alt sammen indhyllet i klassisk pariserstemning, sødme og uskyldsrenhed. Mange af butikkerne er indrettet som et fransk børneværelse fra 1940′erne med små skuffer, som man kan åbne og finde endnu flere varer, end dem der er vist på de yndige tøjstativer og de fine opstillinger på bordene.
Jeg elsker internationale stormagasiner, men Barneys i New York er den absolutte favorit. Det næsten 100 år gamle stormagasin oser på én gang af historie og nytænkning, luksus og tilgængelighed. Jeg kan blive ved med at finde interessante kroge som f.eks. det barber-lignende hjørne, hvor der sælges grooming-produkter til mænd. Stemningen er rolig og på en ingen måde hektisk og larmende som f.eks. i Selfridges i London. Særligt holder jeg af etagen, hvor konceptet Barneys CO-OP rummer tøj fra upcoming-designere, der ikke er så dyre som på etagerne under, men som er valgt ud med et skarpt blik for tidens trends. Filosofien er her er der skal være råd til eksperimenter og sjov. Barneys CO-OP er i sig selv blevet en kæde med butikker andre steder i New York. Her er stemningen mere rå, og jeg savner den klassiske indpakning, konceptet har i sin moderbutik Barneys.
Whole Foods Market er my kind of supermarket. Whole Foods har over 270 butikker i Nordamerika og Storbritannien, og det er rimeligt at sige, at det er verdens førende økologiske supermarkedskæde. Whole Foods fører kun naturlige og økologiske fødevarer, og de har ALT.
Jeg synes, det er befriende at gå ind i et stort og lækkert supermarked, hvor alt er i orden på forhånd - jeg kan være helt tryg ved alle produkterne, for jeg ved, at de svarer til de kvalitetskrav og holdninger, jeg selv har. Supermarkedet har altså en holdning, de har truffet nogle valg på forbrugernes vegne, og de er ikke bange for at sige det højt - og den slags savner jeg i Danmark. Læg dertil en overflod af friske convenienceprodukter som lækre bær og friskskåret frugt, en stor afdeling med frisklavede varme og kolde retter to go, forskellige spisefaciliteter og restaurant/cafe-oplevelser som fx sushibar oven på forretningen. For ikke at nævne den umådelig appetitlige og fristende måde, varerne er eksponeret på - det hele er lækkert stillet op, og man kan virkelig gå på opdagelse. Whole Foods skuffer ikke, men er simpelthen et mekka af god mad.
Jeg er en bogorm, og selvom vi i husstanden har en e-bogslæser i form af en Sony Reader, er jeg nu mest til de gode gamle bøger af papir, som der bare er så meget identitet i. Jeg elsker også te og kage og følelsen af hygge. Alle de ting kan jeg finde i Vangsgaards Boghandel i Århus, som er kombineret boghandel og antikvariat og med Sigfreds kaffebar i kælderen. Boghandlerne har det ikke let i disse tider, og det er en branche i opbrud, som har mere end svært ved at konkurrere på pris og udvalg, for alt fås billigere online. En mulighed for at differentiere sig er gennem de ting, jeg sætter pris på ved Vangsgaards. Et kompetent personale, et fint udvalg, muligheden for også at fordybe sig i det antikvariske guld, følelsen af en butik, der virkelig har specialiseret sig i bøger og ikke i Diddl-mus og papirvarer, og ikke mindst den dejlige oplevelse af cafemiljøet, hvor stemningen er absolut nede på jorden. Cafeen er en hjemlig krog uden for hjemmet, hvor det virker helt naturligt at sidde selv med næsen i en bog eller et magasin og fingrene i en hjemmebagt bolle. En boghandel tilsat store mængder velduft af kaffe og med et personale, der virkelig gør sig umage. Boghandlen og kaffebaren er præget af orden, god smag og gedigne designklassikere.
Uniqlo er et japansk koncept, der helt sikkert har en fantastisk fremtid foran sig. Uniqlo har over 760 butikker i Japan, men er også kommet til enkelte europæiske byer (fx Paris og London), og så er der butikken i SoHo, som jeg har besøgt. SoHo-flagskibet er i flere etager og tjekket indrettet. Der er højt til loftet, lyst, plexiglas, hvide søjler, lyse trægulve og indbyggede reoler fra gulv til loft, hvor tøjet er sirligt lagt sammen og organiseret i farveskalaer, næsten som på et farvekort fra maleren. Udvalget er overvældende i SoHo-butikken, som bare har alt i basistøj.
Konceptet er casual clothes eller basistøj til herrer og damer i en meget høj kvalitet og i lækre materialer som merinould, bomuld, japansk denim (noget af det bedste i verden) og cashmere. Det er i Uniqlo, du kan købe en cashmere-cardigan til 450 kr. Tøjet er enkelt, og for det meste fås hver style i mange farver. De rimelige priser gør stedet til et slaraffenland, og butiksindretningen giver indtryk af enkelhed, orden og kvalitet. Ja, vel egentlig meget japansk.
Pret a Manger må være den bedste conveniencekæde i verden. Kæden lægger vægt på bæredygtighed, dyrevelfærd, miljø og økologi, igen et koncept med holdninger, som formidler dem med et glimt i øjet på emballage og servietter. Igen er det fantastisk, at jeg kan være sikker på, at alt det lækre, friske og velsmagende mad to go har en kvalitet, der tager hensyn til etik og miljø. Pret a Manger laver sine egne gode produkter, så alt fra hyldeblomstsodavanden til den lækre chokoladekage er kædens eget brand. Udvalget er stort, og konceptet er, at alting laves af gode råvarer i et køkken på stedet. Der er kun friske produkter på hylderne, for når dagen er omme, forærer Pret a Manger den mad, der ikke er blevet solgt, til velgørenhed - fx til hjemløse. Når man kommer fra en convenienceørken som Danmark, er det skønt at kunne svælge i ja, tænk sig, adskillige slags sandwiches, salater, småretter, kager, barer, drikkevarer osv. og ikke bare være nødsaget til at tage til takke med den slatne trekant med æg fra DSB-kiosken. Pret a Manger kan redde ventetiden i selv den mest triste engelske lufthavn (fx den i Birmingham). Butiksoplevelsen er forholdsvis tjekket, og produkterne er lækkert emballeret.
For mig er Zara highstreet nr. 1. Jeg elsker stilen og kan altid finde noget klassisk, men stadig spændende i en god kvalitet. Her er det udelukkende produkterne, der gør det for mig, og ikke så meget butiksoplevelsen, som egentlig ikke er noget ud over det sædvanlige, bortset måske fra de mere flagskibsprægede af butikkerne. Zara er fantastisk til at spotte tendenserne fra catwalken og lynhurtigt fortolke den til brugbar mode til fornuftige priser, og så er Zara dygtig til det logistiske arbejde, der skal til, for at skabe fast fashion. Det betyder, at der næsten altid er nye, spændende varer i butikken.
I morgen skydes den københavnske modeuge i gang, og det bliver interessant at se om de danske producenter er lige så “reccesionsreaktive” som de internationale designere med deres efterårskollektioner 2010 synes at være det. På flere måder er markedet for beklædning nemlig lige nu påvirket af, at vi har været igennem en global lavkonjunktur.
Sidste efterår formulerede Squidoo.com syv trends, som ville påvirke modeindustrien i sæsonen, og som alle - på den ene eller anden måde - udsprang af en krisebevidsthed hos forbrugeren. De syv trends stemmer fint overens med modeeksperters kommentarer til dette efterårs mode og Retail Institute Scandinavias generelle karakteristik af denne krisebevidste forbruger. Trendsene handler nemlig ikke bare om mode i form af snit, farver og print, men om nogle mere grundlæggende sociologiske forbrugstræk, der er reaktioner på de økonomiske vilkår og udsigter.
1: Lavere priser
Helt naturligt går kunderne efter billigere varer, når økonomien - hvad enten det er reelt eller ej - opleves stram eller usikker. De billigere produkter er derfor ofte ganske enkelt lettere for butikkerne at afsætte end de dyrere varer.
2: Minus bling-bling
Glem alt om logoer som blikfang og andre indiskrete statussymboler. Stilen skal være underspillet og næsten ydmyg, og selvom man vælger high end-produkter, er udtrykket ikke flashy. Når Hermes fx tilbyder sine kunder en diskret brun papirspose i stedet for den logoprintede version, handler det om, at det ikke er comme il faut at skilte med sin økonomiske formåen.
- Der er i øjeblikket mange, der føler, at det ikke er passende at være for demonstrativ i den måde, man klæder sig på, og derfor ser vi meget tøj i nude og afdæmpede nuancer. Især klimaspørgsmålet har fået folk til at tænke på tøjets holdbarhed, og det har skabt en mere minimalistisk tilgang til garderoben, siger Maria Mackinney Valentin, trendsforsker og underviser på Danmarks Designskole, til magasinet Costume.
3: Renere æstetik
Det peger i retning af en renere æstetik, der netop gør, at tøjet modemæssigt kan holde længere:
- Denne sæson mærker vi for alvor, at vi befinder os i en ny tid, hvor den økonomiske krise har sat nye værdier i højsædet. Det afspejler sig i et look, der er mere klassisk og tilgængeligt, end vi har set op igennem 90′erne og 00′erne, hvor tøjet ofte lignede noget, man tog på for at klæde sig ud, snarere end for at klæde sig på. Det er ikke kedeligt, men jo, det er mere konservativt end for et par år siden. God skrædderkunst er i fokus, og selvom der er masser af fine detaljer, er designet generelt enkelt og nemt at sætte sammen med tøj, du i forvejen har hjemme i garderoben, siger Sara Sievers, chefredaktør på magasinet Cover, i en kommentar til efterårsmoden anno 2010.
4: Shoppelyst på trods
På trods af krisen har vi stadig lyst til at shoppe og tiltrækkes stadig af noget nyt. Det er et grundvilkår i den kapitalistiske samfundslogik.
Selvom mange forbrugere på grund af krisen føler sig skyldige, hvis de overforbruger, kan man stadig give dem gode undskyldninger for at købe - et godt tilbud, løftet om bæredygtighed, eller at varen er finere forarbejdet og vil holde længere.
5: Matrixforbrug
Tendensen til at kombinere billige mærker med dyre har været gennemgående op igennem 00′erne og er ikke i sig selv skabt af recessionen, men snarere af et ideal om, at man skal levere en personlig fortolkning af modens tendenser.
Dog har det fokus, der er skabt af recessionen, på billige varer forstærket trenden. Førstedamer som Michelle Obama og den britiske premierministers hustru, Samantha Cameron, roses netop lige nu for at udleve matrixtendensen.
6: Eco conscious
Miljøbevidsthed og fokus på økologi er ikke bare en fase, men noget der er kommet for at blive, og som er ved at brede sig fra dagligvarer til industrien for mode og skønhed. Inden for mode er tendensen dog, at dem, der har succes med at lave økologisk eller bæredygtigt tøj, er etablerede brands, som tilsætter elementer af økologi i kollektionerne. Det er vigtigt med en forankring i æstetik og mode for at skabe succesfulde kollektioner, mens “hippierne”, der kun fokuserer på bæredygtighed ikke entrerer modescenen med succes, lyder dommen fra Squidoo.com.
7: Vintage
Genbrug og vintage har længe været trendy og en vej til at skabe sig en personlig og sammensat stil, der vidner om refleksion over modens strømninger frem for bare at kopiere et look.
Op igennem sidste årti så vi mange eksempler på kitsch, der gav moden et humoristisk, legende og underfundigt twist, men nu synes vintage at være blevet en mere alvorlig sag, der kan bruges til at signalere økonomi- og miljøbevidsthed.
Fine ure, man måske har arvet fra sin bedstefar, er fx lige nu mere trendy end nye ure, fordi de vidner om en næsten gammeldags ydmyghed over for ting og en evne til at passe godt på sine investeringer - og dermed også have et mere bæredygtigt forbrugsmønster.
En temmelig kontroversiel kampagne for Unilevers vaskepulverbrand Omo er lige nu aktuel i Brasilien. Kampagnen går ud på, at Omo har placeret en gps i 50 forskellige pakker Omo-vaskepulver over hele landet. Når en kunde har købt en pakke og forladt butikken, kan Unilevers pr-bureau Bullet følge gps-signalerne og spore kunden lige til hendes dør, hvor de overrasker hende med en gave. Gaven er et lommevideokamera og en invitation til at tage familien med til en hel dags sjove udendørs aktiviteter sponsoreret af Unilever (efter kampagnens devise det-gør-ikke-noget-at-børnene-får-mudder-og-græs-på-tøjet-for-vi-har-jo-Omo). Omo har teams i 35 brasilianske byer, som er klar til at rykke ud, lige så snart Omopakken fjerner sig fra hylden i supermarkedet. Måske er teamet på kundens bopæl før kunden selv.
Kampagnen byder også i løbet af august måned på en hjemmeside (experimentealgonovo.com.br) med billeder af vinderne og kort over, hvor de bor (!) samt film, der viser teamets jagt på kunden.
Lyder det som Big Brother? Kampagnen udforsker klart grænserne for privatsfæren og er derfor kontroversiel, men helt sikkert virkningsfuld.
Brandet rykker ved hjælp af sporingsteknologi ud der, hvor kunden er – mere personligt og overraskende kan det næppe blive. Mange mennesker vil sikkert føle sig betydningsfulde, når de får at vide, at et helt hold af mennesker er fulgt efter dem blot for at kunne overrække en gave som påskønnelse for købet af en pakke vaskepulver, særligt i et land som Brasilien, som også er præget af fattigdom. Andre vil måske føle sig forfulgt – en mulighed, der bestemt er til stede i Brasilien, som har en af verdens højeste kriminalitetsrater. Lukker en modvillig person ikke døren op for Omos kamerabevæbnede suprise-team, kan det endda aktivere en alarm i pakken med opvaskepulver. Hvis kunden når sit hjem og åbner pakken, inden Omo-holdet er nået frem, ligger der en seddel med en forklaring i pakken og et telefonnummer, kunden kan ringe til.
Uanset hvad man måtte mene om den kontroversielle kampagne, er det genialt, at præmien finder kunden og ikke omvendt. Live-elementet virker også stærkt, for der er en næsten umiddelbar belønning til den heldige kunde efter købet.
Kampagnen er tankevækkende og vil helt sikkert skabe en masse omtale og viral markedsføring, som er lige, hvad Omo er ude efter. Omo er nemlig allerede særdeles veletableret i Brasilien med halvdelen af markedet for vaskepulver og en tilstedeværelse i 80 procent af de brasilianske hjem.
Det er ikke første gang, brasilianerne møder en opsigtsvækkende Unilever-kampagne. For to år siden forklædte Bullet 10.000 iPod Shuffles som Unileverproducerede ispinde, puttede dem i frostpakker og sendte dem ud i supermarkedernes kølediske - med et skyhøjt salg af ispinde til følge.
Det lokale og nærproducerede har i nogen tid været en international trend, som efterhånden også er ved at blevet mere synlig i Danmark. Der er da også flere gode grunde til at vælge sæsonaktuelle, nærproducerede grøntsager: Det er langt mere bæredygtigt, når de ikke skal fragtes fra de varme lande, og samtidig tager rejsetiden en stor potion af vitaminerne. Frugt og grøntsager mister faktisk op til halvdelen af deres vitaminer hver dag efter høsten, hvis man skal tro sundhedsguru Christian Bitz, der er en af dem, der taler for det årstidsbaserede og nærproducerede herhjemme.
Fordelene ved det helt friskhøstede har en ny københavner-baseret grønthandler taget konsekvensen af. 17. juli slog Din Baghave dørene op med løftet om at præsentere “helt friskhøstet, lokal frugt, urter og grønt fra samvittighedsfulde bønder, private og samlere”. Butikken sælger altså kun det, der er i sæson lige i nærheden. Og mange af produkterne er tilmed økologiske eller biodynamiske.
Konceptet er gennemført eksempel på, at det sagtens kan lade sig gøre på én gang at være lokal og velassorteret. F.eks. var der 29. juli følgende på og i Din Baghaves hylder og trækasser: Glaskål, rødbeder, ærter, broccoli, ditta-kartofler, sofia-kartofler, nye rødløg, nye løg, æggeblommekartofler, esquisakartofler, radiser, tomater, agurker, skoleagurker, nye hvidløg, nye skalotteløg, chili, pibeløg, gule og grønne squash, fennikel, babyfennikel, babypastinak, små, nye gulerødder, miniporrer, sølvbeder, forårshonning fra haver i København NV, nyslynget sommerhonning fra haver i København NV, æblemost, timian, kruspersille, bredbladet persille, koriander, pebermynte, dild, basilikum, purløg, hybenroser, kamilleblomster og skvalderkål…
Indrømmet! Konceptet kan være svært at kopiere kompromisløst, hvis man er en velassorteret supermarkedskæde, hvis kunder forventer at kunne købe jordbær i januar og godt kan lide bananer. I særdeleshed om vinteren kan det være svært kun at have dansk producerede, sæsonaktuelle varer på hylderne. Men på trods af en pragmatisk indstilling er det alligevel muligt at inspirere til at købe og hylde det sæsonaktuelle via skiltning og gunstige placeringer i butikken. Hos franske Carrefour opdagede vi f.eks., hvordan de nye kartofler var placeret lige i øjenhøjde under et skilt, der gjorde kunderne opmærksomme på, at det var værd at gå efter kartoflerne i denne måned.
For nylig beskrev vi, hvordan butiksudlejere var begejstrede for pop-upshop-trenden. I mandags gik et nyt site i luften, hvis forretningsmodel bygger på ideen om, at lejere og udlejere af pop-upbutiksareal lettere skal kunne finde hinanden. Samtidig er det også meningen, at sitet skal fungere som en guide til forbrugere, journalister og andre detailhandelsinteresserede, der ønsker at vide, hvilke pop-upshops der lige nu er åbne.
OpenPop-UpShops.com sigter mod at være en mødeplatform for alle, der interesserede i de midlertidige butikskoncepter. Sitet er baseret i South Carolina, og her kan detailister, producenter, udlejere, designere, entreprenører, journalister og forbrugere fra hele verden registrere sig. Efter registreringen kan de søge efter eller oprette lister for ejendomme, der er ledige eller ønskes. Og de kan skrive om tidligere, nuværende og fremtidige pop up-koncepter. OpenPop-UpShops.com vil desuden snart lancere en blog og filmklip på sitet samt et printmagasin.
Popupinsider.com er et andet eksempel på en forretning, der lever af at formidle kontakten mellem udlejere og lejere af egnede pop-uparealer. Kunderne er ejendomsudlejere, som - i et marked, hvor mange lokaler har været svære at leje ud - har set muligheder i at udleje deres butikker som pop-upshops. Sitets pressesektion byder desuden på masser af artikellinks, der leder til internationale eksempler på og interessante beskrivelser af en af tidens mest hypede retailfænomener.
Koncepterne er et vidnesbyrd om, at pop up-fænomenet ikke længere bare er cutting edge, men er en salgskanal, som er kommet for at blive og en tendens, det er værd at udvikle forretningsmodeller på baggrund af.
I de danske byer skyder de midlertidige butikker da også op flere og flere steder. Skobutikken Shoe Shi Bar holdt f.eks. til i Københavns Krystalgade i fire dage, og solbrillemærket Han Kjøbenhavn holdt kun åbent en weekend i Fortunstræde, mens det Berlin-baserede solbrillefirma Mykita åbnede midlertidigt i Store Kongensgade (Kbh.) og Volden (Århus) nogle dage i juni. Tuborg er også hoppet med på bølgen og lancerede i forbindelse med startskuddet til VM “Guld Tuborg Pop Up Store” på Vesterbro. Butikken var fyldt med hiphop-gear i form af fatlaces, vinyler, graffiti og tøj.
I går beskrev Dagbladet Børsen, hvordan flere butikslokaler på de danske strøg står tomme. Måske de pressede danske udlejere skulle overveje at få pop up-tendensen til i endnu højere grad at få pop-uptendensen til at udbrede sig herhjemme?
Skulle nogle stadig være skeptiske over for ideen bag de midlertidige butikker, gav Inc.com for nylig fire gode grunde til at åbne pop-upshops: 1)Få dit budskab ud. 2) Sælg ud af gamle varer. 3) Test nye markeder. 4.) Afprøv forretningsmuligheder.
